Independentismos ridículos
Leo vía Antonio Casas, un artículo sobre el cantonalismo y la importancia que tuvo Granada en el mismo.
Hoy día, a mí no me parecen menos ridículos los nacionalismos vasco y catalán, que en un mundo cada vez más global y con menos sorpresas quieren declararse independientes.
Granada se levantó en armas contra Loja y Jumilla abrió hostilidades con Murcia. En su Comunicado del Pueblo de Jumilla a la Nación Murciana, la villa advertía: “Jumilla desea estar en paz con todas las Naciones Extranjeras [eso incluía a Murcia] y, sobre todo, con la Nación Murciana, su vecina. Pero si la Nación Murciana, su vecina, se atreve a desconocer su autonomía y a traspasar sus fronteras, Jumilla se defenderá como los héroes del 2 de Mayo y triunfará en la demanda, resuelta completamente a llegar, en sus justísimos desquites, hasta Murcia, y a no dejar en Murcia piedra sobre piedra”.
En ese contexto sitúa José Luis Matilla su nueva novela, El corazón manda, inspirada en hechos reales que ocurrieron en Granada, otra ciudad que se distinguió lo suyo. Como muestra un botón: el Cantón de Granada decretó una contribución de “100.000 duros contra los ricos, derribar todas las iglesias y fundir las campanas para hacer monedas de bronce”. También se destituyeron todas las autoridades. Una de las primeras medidas fue detener al arzobispo Bienvenido Monzón y mantenerlo secuestrado en la Casa de los Tiros.
Texto íntegro en Granada Hoy
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La cocina de Misósofos
Sin duda alguna de entre todas las personas que pueblan este mundo; el más torpe para la cocina y con menos dotes culinarias es un servidor.
Aún así, voy haciendo mis modestos avances. Primero, claro está tuve que aprender lo básico básico básico; como por ejemplo a usar el microondas, (cosa que hasta el momento nunca había necesitado hacer.)
Luego hice un intento de hacer crêpes, uno de mis platos preferidos, que estéticamente resultó ser fallido.
Ayer, volví a la carga con las crêpes, y el resultado fue mucho mejor. ¡¡Incluso parecían crêpes y todo!
Las rellené con miel y las espolvoreé con azúcar…
El problema vino cuando intenté hincarles el diente: ¡¡Estaban saladas!! ¿Por qué?
Pues por la sencilla razón de que confundí el azúcar con la sal… ¡¡Para una vez que salen medio bien, y voy y la fastidio!
Obviamente, intenté “arreglar” el desaguisado echando más azúcar todavía, pero no obtuve lo que esperaba.
Hoy, para almorzar, ya tengo en el frigorífico enfriando una Porra Antequerana, cuya receta, he mirado en internet.
La pinta no es mala… Sólo espero que esta sea comestible. De todas maneras, probé la sal antes de echársela para comprobar que no era azúcar, el vinagre para comprobar que no era aceite y el aceite para comprobar que no era vinagre. ¡¡No hay error posible!! ¿O sí?
Como no tenía jamón a mano, he puesto choricito, ¡espero que eso no se cargue el sabor!
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